Heute um 21:00 Uhr läuft im „rbb“ der Bericht „Lust auf Brot“, unter anderem über unsere Bäckerei.
https://www.rbb-online.de/doku/k-l/lust-auf-brot-.html
rbb – Beitrag – “Lust auf Brot”

Heute um 21:00 Uhr läuft im „rbb“ der Bericht „Lust auf Brot“, unter anderem über unsere Bäckerei.
https://www.rbb-online.de/doku/k-l/lust-auf-brot-.html
Unser Patissier Hagen stellt handgegossene Schokoladenhasen aus fair gehandelter Biokuvertüre von Callebaut her.
Unsere leckeren Marzipaneier dürfen natürlich auch nicht fehlen.😋
Unsere neuen Schokoladentafeln
Vollmilch pur / Zartbitter pur & beide Varianten mit Haselnüssen
Am Montag (08.05.) um 11 Uhr und Donnerstag (11.05.) um 10 Uhr, könnt ihr bei einer Führung hinter die Kulissen unserer Bäckerei schauen.
Für die Kids bieten wir „Buchstaben backen für Schulkinder“ ab 10.00 Uhr an. (Bitte mit Voranmeldung!)
Wir freuen uns auf Euch.
Zur Anmeldung oder für weitere Informationen schaut auf der Seite vorbei.
http://www.berliner-bio-baecker.de/
Ab sofort gibt es bei uns im Hofladen und in der Cafeteria einen leckeren Salami-Snack:
Kartoffelsalat eigene Herstellung mit Rinder-oder Schweinesalami vom Demeter-Hof-Kuhhorst.
Guten Appetit!
Habt Ihr Lust und Zeit in Berlin in der ältesten Demeter-Vollkorn-Bäckerei auszuhelfen? Wir suchen ab sofort motivierte Mitarbeiter, die die alte Tradition des Brotbackens schätzen und mit uns gemeinsam umsetzen wollen. Unsere drei Natursteinmühlen bereiten unser Schrot und Mehl für ca. 600 Brote täglich. Wir backen im Steinplattenofen, haben drei langsam laufende Kneter und einen Brötchenteiler – alles andere machen… More →
Bei uns ist nächste Woche Tortenwoche!
Morgen beginnt die Berlinale. 😍
http://www.berlinale.de/de/HomePage.html
Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende. 🌻
Unsere Konditorinnen haben heute eine ganz leckere Orangen-Sahneschnitte mit Mascarpone hergestellt. 😍