Für uns war die Woche der offenen Backstube wieder ein voller Erfolg und hat uns allen viel Freude bereitet.
Wir danken den zahlreichen Besuchern für ihr Interesse, vor allem aber für die großzügigen Spenden an PRO ASYL.
Die Gesamtspendensumme von allen teilnehmenden Bäckereien wird von PRO ASYL noch bekannt gegeben.
MUTTERTAG steht vor der Tür und dieses Jahr gibt es natürlich wieder unsere süßen Mokka-Sahne, Frischkäse-Erdbeer- und Zitronen-Sahnetörtchen.
Für Mama nur das Beste ♥
Liebe Freunde und Interessierte,
wir laden Sie herzlich zur Woche der offenen Backstuben ( http://www.berliner-bio-baecker.de ) ein!
Sie können in unserer Bäckerei einen ausführlichen Blick hinter die Kulissen werfen.
Unsere Backstuben- und Mühlenführungen finden am Dienstag (05.05.), am Donnerstag (07.05.) und am Samstag (09.05.) jeweils um 10.00 und um 11.00 Uhr statt.
Sie sind herzlich willkommen uns einmal bei der Arbeit über die Schulter… More →
Los kommt herein zur Osterzeit,
die Häschen stehen schon bereit.
Handgegossen und schön verpackt,
aus fair gehandelter Biokuvertüre, ganz exakt.
Unsere süßen Demeter Hefeteighäschen sind nun zum ersten Mal in diesem Jahr aus der Backstube gehoppelt. Lasst sie euch schmecken. 😀
BÄUME · KLIMA · RÄUME
Samstag, 21. März 2015, 15.00 – 17.00 Uhr
Bäckerei Weichardt-Brot, Mehlitzstraße 7, 10715 Berlin
Seit über 30 Jahren sind Mucke und Heinz Weichardt mit Ben Wagin befreundet. Anfang der 1980er Jahre hatte Richard von Weizsäcker (1920 – 2015), damaliger Regierender Bürgermeister von Berlin und guter Kunde bei Weichardt-Brot, sie miteinander bekannt gemacht.
Wagin, den unbequemen Berliner Aktionskünstler, Baumpaten und… More →
Wir haben wieder einmal am Brot-Test von Stil in Berlin teilgenommen und in der Kategorie “Ihr bestes Brot” mit unserem Leinsamen-Weizenbrot den ersten Platz gewonnen:
WINNER Weichardt Brot – Leinsamen-Weizenbrot
Warten Sie, was? Haben sie nicht … Doch, das haben sie. Weichardt Brot aus Wilmersdorf hat im vergangenen Jahr die dunkle Brot Kategorie gewonnen und sie sind wieder mit einem schönen Kastenbrot,… More →
Oh! Schon wieder Tortenwoche bei Weichardt-Brot. 😀
Guten Appetit!
Pressemitteilung
Kleine Schwester vor großem Publikum
Wilmersdorfer Familienbetrieb Bäckerei Weichardt-Brot präsentiert sich mit Verkostung und eigener Natursteinmühle auf der Grünen Woche
Die erste Berliner Demeter-Vollkornbäckerei, Weichardt-Brot, gegründet 1977, präsentiert sich mit ihren Backwaren auf der Internationalen Grünen Woche vom 16. – 25.01.2015 in der Bio-Halle 1.2b, Stand 217. Müller Carsten ist an mehreren Tagen vor Ort und vermahlt hochwertiges biologisch-dynamisches Getreide auf der… More →