Bald geht es wieder los: Woche der offenen Backstuben vom 08. – 15.05.2017!

Am Montag (08.05.) um 11 Uhr und Donnerstag (11.05.) um 10 Uhr, könnt ihr bei einer Führung hinter die Kulissen unserer Bäckerei schauen.
Für die Kids bieten wir „Buchstaben backen für Schulkinder“ ab 10.00 Uhr an. (Bitte mit Voranmeldung!)
Wir freuen uns auf Euch.
Zur Anmeldung oder für weitere Informationen schaut auf der Seite vorbei.
http://www.berliner-bio-baecker.de/

Wir suchen BäckermeisterInnen und BäckergesellenInnen!

Habt Ihr Lust und Zeit in Berlin in der ältesten Demeter-Vollkorn-Bäckerei auszuhelfen? Wir suchen ab sofort motivierte Mitarbeiter, die die alte Tradition des Brotbackens schätzen und mit uns gemeinsam umsetzen wollen. Unsere drei Natursteinmühlen bereiten unser Schrot und Mehl für ca. 600 Brote täglich. Wir backen im Steinplattenofen, haben drei langsam laufende Kneter und einen Brötchenteiler – alles andere machen… More →

Tortenwoche bei Weichardt vom 20. – 25.02.17 🍰

Bei uns ist nächste Woche Tortenwoche!

Berlinale 09.02. – 19.02.2017

Morgen beginnt die Berlinale. 😍
http://www.berlinale.de/de/HomePage.html

Brotblume

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende. 🌻

Orangen-Sahneschnitte mit Mascarpone

Unsere Konditorinnen haben heute eine ganz leckere Orangen-Sahneschnitte mit Mascarpone hergestellt. 😍