Weichardt-Brot – die “Perle” wird 40!

Weichardt-Brot – Am Samstag, 7. Oktober 2017, feiert die Bäckerei und Konditorei ihren 40. Geburtstag! Werfen sie einen Blick hinter die Kulissen in der Weichardt-Mühle und in der Backstube.
Das Weichardt-Team freut sich ganz besonders an diesem Tag auf ihren Besuch.
Wann?: am Samstag, den 7. Oktober 2017, 10.00 – 13.00 Uhr. 
Wo?: Mehlitzstraße 7 in 10715 Berlin-Wilmersdorf
www.weichardt.de und www.shop.weichardt.de

Unsere 3 Natursteinmühlen…

Unsere 3 Natursteinmühlen, die Steine stammen aus den Sextener Dolomiten – seit 1981 stehen sie in der Mehlitzstraße in Berlin-Wilmersdorf – drehen sich täglich ganz gemächlich.
Jeder, der bei uns vorbeigeht, kann sie durch das große Schaufenster sehen…
Schaut vorbei und wenn Ihr wollt, warten schmackhafte Brote und leckere Kuchen, nebenan in der Bäckerei, auf Euch.

Woche der offenen Backstuben – Buchstabenbacken

“Woche der offenen Backstuben” bei Weichardt-Brot – unsere kleinen Bäckerinnen und Bäcker haben in unserer Backstube tolle Backkunstwerke gezaubert, da staunten nicht nur die Eltern, auch unser Bäcker Karl war ganz angetan… Motto? Ganz klar: “Muttertag!”… aber nicht nur, von Brezeln bis hin zu Schnecken, war alles dabei… Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr!
 

Bald geht es wieder los: Woche der offenen Backstuben vom 08. – 15.05.2017!

Am Montag (08.05.) um 11 Uhr und Donnerstag (11.05.) um 10 Uhr, könnt ihr bei einer Führung hinter die Kulissen unserer Bäckerei schauen.
Für die Kids bieten wir „Buchstaben backen für Schulkinder“ ab 10.00 Uhr an. (Bitte mit Voranmeldung!)
Wir freuen uns auf Euch.
Zur Anmeldung oder für weitere Informationen schaut auf der Seite vorbei.
http://www.berliner-bio-baecker.de/

Wir suchen BäckermeisterInnen und BäckergesellenInnen!

Habt Ihr Lust und Zeit in Berlin in der ältesten Demeter-Vollkorn-Bäckerei auszuhelfen? Wir suchen ab sofort motivierte Mitarbeiter, die die alte Tradition des Brotbackens schätzen und mit uns gemeinsam umsetzen wollen. Unsere drei Natursteinmühlen bereiten unser Schrot und Mehl für ca. 600 Brote täglich. Wir backen im Steinplattenofen, haben drei langsam laufende Kneter und einen Brötchenteiler – alles andere machen… More →

Tortenwoche bei Weichardt vom 20. – 25.02.17 🍰

Bei uns ist nächste Woche Tortenwoche!

Berlinale 09.02. – 19.02.2017

Morgen beginnt die Berlinale. 😍
http://www.berlinale.de/de/HomePage.html

Brotblume

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende. 🌻