Flechtarbeit unserer Lehrlinge

Wir arbeiten noch wie in alten Zeiten und wollen unser wertvolles Kulturhandwerk unbedingt erhalten! Deshalb bilden wir aus! Zu unseren 6 Bäckergesellen und einem Meister stehen 3 Bäckerlehrlinge in Ausbildung,  Daniel aus Brasilien, Asacko aus Japan, Michelle  aus Berlin.
Hier üben sie gerade das besondere Flechtgebäck!
In unserer Konditorei sind drei Gesellinnen und ein Geselle, die Ausbilder von drei weiblichen Lehrlingen!
Sie verzaubern… More →

Weichardt Vegan-Kuchen

Aktion ” Saat Gut Brot “
 
In der  ” Saat Gut Brot Spendenwoche ” ist es uns mit Hilfe unserer eifrigen Kunden,…Ihnen  ein super Dankeschön, .. gelungen beinahe 100 Brote zu verkaufen, es kamen 546,65 € zusammen, die wir nun dem Saatgutfonds spenden können!
Wir sind schon seit 25 Jahren Unterstützer des Vereins zur Förderung der Saatgutforschung im biologisch-dynamischen Landbau, die leider… More →

Weichardt-Vegan-Tag

Die Chefs probieren voller Begeisterung, den von Nadia (Junggesellin) neu kreierten Veganen-Kuchen, mit vier verschiedenen Rezepten und sind so begeistert, dass sie alle vier Sorten sofort für den Weichardt-Vegan-Tag, mittwochs, einführen wollen.